• 1、一個水果倉庫多少平方米
• 2、水果店里的水果晚上要收嗎
• 3、在廣東做水果生意要不要建冷庫

1、一個水果倉庫多少平方米

水果冷庫每立方米的容積大約能儲藏水果0.23噸左右，因為冷庫還要留有過道等空間，所以不同大小的冷庫還有個冷庫容積利用率的問題，500～1000立方的冷庫容積利用率在0.4左右。

以庫高3米來計算，10平方米的水果冷庫即30立方米的冷庫容積，大概能儲藏2噸左右的水果，15平方米（45立方米）水果冷庫大概能儲藏4噸水果，20平方米（60立方米）水果冷庫大概能儲藏5噸水果，30平方米（90立方米）水果冷庫大概能儲藏8噸水果，50平方米（150立方米）水果冷庫大概能儲藏13噸水果。

2、水果店里的水果晚上要收嗎

水果的保質(zhì)期比較短,那些白天賣不完的水果到了晚上可以放進(jìn)冷庫里進(jìn)行冷鮮保存,這樣可以保證水果的質(zhì)量,也能降低損耗,節(jié)約成本。要注意的是，將水果放在冷庫之前，最好將水果進(jìn)行包裝，采用預(yù)包裝的形式可以最大程度的對水果進(jìn)行保鮮。

3、在廣東做水果生意要不要建冷庫

對于開水果店來說，建個冷庫絕對是有好處的，但是要根據(jù)自身的情況而定。如果你是剛剛開始做水果行業(yè)，我建議你還是不要建冷庫。

一是你對這個行業(yè)不太了解，各種水果的特性不懂，有的水果可以直接在常溫下保存，有的水果可以在陰涼地方保存，有的水果可以放在保鮮柜里保存，如果你是開一個小平米的水果店，店里有保鮮柜就已經(jīng)足夠，因為你每天的量不是很大，也不需要庫存那么多的水果。