潔凈車間設計規范要求(潔凈車間設計規范要求是什么)
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今天給各位分享潔凈車間設計規范要求的知識，其中也會對潔凈車間設計規范要求是什么進行解釋，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在開始吧！對食品的檢驗過程有空氣潔凈度要求的，應設潔凈工作臺。潔凈室廠房設計必須貫徹執行國家的有關方針政策潔凈車間設計規范要求，做到技術先進、經濟合理、安全適用、確保質量，符合節約能源和環境保護的要求。1 、潔凈廠房應根據生產的火災危險性分類和建筑物耐火等級等因素確定消防設施。
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本文目錄一覽：
食品加工廠凈化車間標準是什么？
食品加工廠凈化車間標準如下：
1、車間的布局。
任何結構的食品廠凈化車間，首要問題就是車間的布局的設計。一般食品廠潔凈車間可大致分為三個區域：一般作業區、準清潔區、清潔作業區。設計難點在于其布局既要便于各生產環節的相互銜接，又要便于加工過程的衛生控制，防止生產過程中出現交叉污染的情況。
2、車間的結構。
食品廠車間凈化在結構設計上要適合具體食品加工的特殊要求。一般情況下以鋼混或磚砌結構為主，也要根據不同產品的需要進行調整。
3、車間的地面、墻面、頂面及門窗。
車間整個地面的水平略高于廠區的地面水平，車間地面表面要平坦，不積水，邊緣要有斜坡度，以方便排水。車間的地面選用防滑、堅固、不滲水、易清潔、耐腐蝕的材料。
4、供水與排水設施。
車間的排水溝應選用表面光滑、不滲水的材料鋪砌，施工時不得出現凹凸不平和裂縫的情況，并形成3%的傾斜度，以保證車間排水的通暢。食品廠車間凈化生產用水的供水管應采用不易生銹的管材，以確保用水安全。供水管路應盡量統一走向。
5、控溫設施:
加工易腐易變質產品的車間應具備空調設施，肉類和水產品加工車間的溫度在夏季應不超過15℃~18℃，肉制品的腌制間溫度應不超過4℃。
建設食品廠凈化車間的要求：
1、食品加工廠凈化車間的工程施工應按設計文件及施工圖去執行。當改動設計時，應經原設計公司的確認、簽名，并獲得施工單位的同意。
2、食品加工廠凈化車間的所有隱蔽工程，隱蔽前一定要先經施工單位或工程監理人員的驗收及簽名確認。
3、潔凈生產區應生產工藝流程及相應潔凈用房級別要求布局合理。生產流水線布局不可造成來回交叉和不連續。
4、生產區域內互相聯系的不同生產車間之間應符合種類和加工工藝的需求，必要時應設有緩沖室等預防交叉污染的舉措，其緩沖室總面積不可小于3㎡。
5、生產車間內騰出與生產規模相匹配的面積和場所做為原材料、半成品、待驗品和制成品的儲存區，并應防范交叉、相混淆和污染源。
6、檢測實驗室宜單獨設置，對其排氣和排水應當有正確處理措施。對食品的檢驗過程有空氣潔凈度要求的，應設潔凈工作臺。
7、生產車間面積與生產能力相匹配，車間布局應合理，排水要暢通無阻；環氧地面要具備防滑、堅實、不透水、耐腐蝕的特性，而且還得采用無毒性材料建造，要求地面做到平坦、無積水并保持干凈整潔；生產車間出口及與外界相通的排水、通風處應該安裝有防鼠、防蟲等配套設施。
8、生產車間內墻面、屋頂或者吊頂天花板使用無毒性、淺色系、防水防潮、防霉、不脫落、便于清潔的材料建造，墻腳、地腳、頂角應具有弧度方便清潔。
9、生產車間窗戶有內窗臺的，內窗臺下斜約45°；生產車間門窗用淺色系、平滑、易清潔、不透水、抗腐蝕的堅固材質制作，要求結構嚴密結實。
10、生產車間內位于食品生產流水線上邊的燈飾照明設施應配有防護罩，工作場所及其檢驗臺的照度適合生產、檢驗的規定要求，光照以不改變被加工物的本色為宜。
11、有溫度特殊要求的生產工序和場所應安裝使用溫度顯示裝置，生產車間溫度按照食品工藝特殊規定控制在標準規定范圍內，并保持良好通風。
12、生產車間的供電、供氣、供水系統應能夠滿足生產加工的需求。
13、在適當的地點設充足數量的洗手消毒、烘干機等機器設備或者用品，洗手水龍頭應是自動感應裝置，避免洗手時直接接觸到水龍頭。
14、根據食品加工的需要，生產車間入口處應設有鞋、靴和車輪的消毒殺菌設施。
15、應設有與生產車間相互連接的更衣間，不同潔凈程度特殊規定的區域應設有單獨的更衣間，視需要開設與更衣間相互連接的衛浴間，更衣間、衛浴間應當保持清潔衛生，其設施和空間布局不能對生產車間造成潛在性的污染風險。
16、生產車間內的機器設備、設施和工具應用無毒、抗腐蝕、不生銹、易清洗、堅固的原材料制作，其結構易于沖洗和消毒殺菌。
凈化車間裝修有哪些要求？
凈化車間裝修的使用越來越普遍了，電子、食品、醫藥、機械加工等行業均涉及到了，凈化車間設計方案不僅影響著整個凈化工程布局合理，而且也影響生產廠的發展，所以規劃不僅要考慮當前的需要，更是企業考慮到未來的發展趨勢。
凈化車間裝修設計
1、合理布置工藝流程和建筑平面流程盡可能短，減少交叉往復，人流、物流走向合理。要配備人員凈化室、物料凈化室，除配備產品工序要求的用室外，還應配備潔具室、洗衣間、暫存室等，每間用室相互獨立，凈化車間的面積應在保證基本要求前提下，與生產規模相適應。
2、選擇滿足凈化車間特點的建筑構造和材料凈化車間設計時，凈化車間墻、頂板材一般多采用50mm厚的夾芯彩鋼板，其特點為美觀、剛性強。圓弧墻角、門、窗框等一般采用專用氧化鋁型材。地面可采用環氧自流坪地坪或高級耐磨塑料地板，有防靜電要求的，要選用防靜電型。送回風管道一般用鍍鋅鋼板，不宜選用玻璃棉類材料保溫。照明應選用凈化車間專用燈具。
3、劃分和布置空調凈化和排風系統，選擇合理的空氣凈化通風設備設計凈化系統組織的原則是相鄰二級過濾器的效率不能太接近，也不能相差太大。一般采用初效、中效、亞高效(或高效)三級過濾器。也可分四級，增加一級高效過濾器。排風系統有一般排風系統、有機氣體排風系統、酸性氣體排風系統、堿性氣體排風系統等，凈化車間設計時，要根據實際情況選擇。
食品廠凈化車間要求和標準
食品廠凈化車間要求和標準很高。
食品潔凈車間需要達到十萬級空氣凈化標準。食品廠建設潔凈車間，可有效減少生產出的產品變質長霉，延長食品保質期，提高生產效益。
潔凈車間也叫無塵車間、潔凈室、無塵室，是指將一定空間范圍內之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除，并將室內之溫度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內，而所給予特別設計之房間。
亦即是不論外在之空氣條件如何變化，其室內均能俱有維持原先所設定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。
潔凈室設計規范是怎樣？
潔凈室設計規范是怎樣潔凈車間設計規范要求？人和凈化為您解答。
潔凈室廠房設計必須貫徹執行國家的有關方針政策潔凈車間設計規范要求，做到技術先進、經濟合理、安全適用、確保質量，符合節約能源和環境保護的要求。
在利用原有建筑進行潔凈室技術改造時，潔凈室廠房設計必須根據生產工藝要求，因地制宜、區別對待，充分利用已有的技術設施。
潔凈室廠房設計應為施工安裝、維護管理、測試和安全運行創造必要的條件。
潔凈室廠房設計除應按本規范《2013醫藥工業GMP潔凈室設計規范GB50457》執行外，尚應符合現行的國家標準、規范的有關要求。
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請問建設潔凈廠房的最基本要求有那些？
1 、潔凈廠房應根據生產的火災危險性分類和建筑物耐火等級等因素確定消防設施。
2 、潔凈廠房室內消火栓給水系統的消防用水量不應小于10升／秒，每股水量不應少于5升／秒；
3、 潔凈廠房的消火栓設置，應符合下列要求：
一、消火栓的水槍充實水柱，不應小于10米。
二、消火栓的栓口直徑應為65毫米，配備的水帶長度不應超過25米，水槍噴嘴口徑不應小于19毫米。
4、 潔凈室及其技術夾道和技術夾層內，均宜同時設置鹵代烷或 二氧化碳等滅火設施和消防給水系統。對設有貴重設備儀器或生產的火災危險性較大的潔凈室，以及當火災發生時消防人員難以進入撲救的技術夾層和技術夾道 等部位，應同時設置鹵代烷或二氧化碳等固定滅火裝置和消防給水系統。
無塵車間要求
以下內容有華盛興邦凈化工程整理發布，轉載請標明出處！
無塵車間通常應用于食品、電子、醫藥等行業，不同行業的無塵車間的要求是不同，我就只談談食品廠無塵車間的要求。
1、食品凈化車間的建造涉及多個方面，包括工廠平面布置、環境參數、工藝設計、通風與凈化空調、潔凈室等級、電氣、建筑、給水、排水等一系列。其中，建筑對食品凈化車間滿足食品生產安全衛生要求起關鍵作用。
2、食品廠房里凈化車間的建筑設計除應該滿足生產工藝需求外，還應滿足不產塵、不積塵、耐腐蝕、防潮、防霉、易清潔的要求，并應符合防火、環保規定。
3、食品車間用房應便于安裝空調凈化設備、風管和風口，室內凈高應滿足生產工藝要求。
4、車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。
5、食品凈化車間的建筑圍護界區和室內裝修，應選用氣密性良好，且在溫度和濕度變化的情況下基本不變形的材料。潔凈車間內墻壁和頂棚的表面，應平整、光潔、無裂縫、接口嚴密。
6、食品凈化車間內墻壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度。
7、技術夾層為輕質吊頂時，應設置檢修通道。建筑風道和回風地溝的內表面裝修標準，應與整個送回風系統相適應并易于除塵。
8、凈化車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作。
9、食品廠房凈化車間的地面和墻面應使用非吸收性、不透水、易清洗消毒、不藏污納垢的淺色材料鋪設，表面應平坦光滑。管道、燈具、風口應采用易擦洗、消毒的產品，不應出現不易清潔的部位。
關于潔凈車間設計規范要求和潔凈車間設計規范要求是什么的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關注本站。
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