家庭地下小酒窖的建造(家庭地下小酒窖的建造過程)
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本篇文章給大家談談家庭地下小酒窖的建造,以及家庭地下小酒窖的建造過程對應的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。愛酒之人家庭地下小酒窖的建造,都會夢想擁有一個私人酒窖。設在地面上的酒窖應采取一定的保護措施,以使酒品貯存的安全得到保障。酒窖打造 照明最好選用冷光源照明家庭地下小酒窖的建造,射燈是酒窖裝飾中最受歡迎的一種家庭地下小酒窖的建造,多數是用來突出照射區域、酒瓶。酒害的設計方案地點要求最理想的酒害是在地平以下的地下室內,通常情況下越深越好。樓下建酒害會好過在樓上。
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本文目錄一覽:
地下酒窖怎么做
做地下酒窖有以下8點技巧:
控制氣溫。如果預算充足,建議多投資在酒窖專用空調系統上。保持酒的溫度與濕度適中才能保證酒的口感。
普通保溫保濕處理。如果系統不符合你的預算,那就需要利用裝修手段來保持室內的溫度了。你需要請專業的人士來為你做測量,找出房間內合適的地點來做酒窖。比如你在美國南部的話,就需要在天花,立面以及地面安裝防潮板,并且增加閉孔泡沫保溫,以防止冷氣堆積在酒架上。
充分利用空間。如果地下室的空間過于緊張,那么可考慮規劃出一片小地方做壁櫥,既節省空間又能保證酒的質量不變。
選擇不銹鋼材料。用不銹鋼材料的酒架代替傳統酒架其實是不錯的選擇,它不僅符合當代室內裝飾風格,而且不容易腐爛,更利于酒的存放效果。
傳統與自然效果并存。設計師建議選擇木質酒柜的原因很簡單,這種酒柜具有強烈的時代感。常用于制造酒柜材料的木材有紅木、胡桃木、柏樹等,拋光之后更顯自然。
使用環保涂料。如果你決定把酒架直接放在空氣里,那就使用釋放物的涂料處理空間,這樣可防止涂料造成酒的污染。
照明需注意。酒窖的照明一定要合理,應注意射燈的照明溫度與照明角度,以免射燈溫度過高造成葡萄酒變質。
藏酒搜集系統。如果你的藏酒量很大的話,不妨考慮做一個大的圖片集系統地管理藏酒,現在有很多酒房的管理軟件可供使用。目前葡萄酒窖,使用了法國涂漆字母標簽來標注每一瓶酒,這些紅酒不僅外表很好看,且相當實用。
私家酒窖的建造與費用
私家酒窖家庭地下小酒窖的建造的建造與費用一般在150萬左右。
愛酒之人家庭地下小酒窖的建造,都會夢想擁有一個私人酒窖。
那是你的專屬美酒天地家庭地下小酒窖的建造:無論是一人小酌家庭地下小酒窖的建造,還是與三五知己品酒談天,亦或是開一個微醺派對,皆是人生樂事;那是彰顯品位與身份的“私人領地”,無論是溫馨家宴,還是商務洽談,都能輕松應對。
那是你的佳釀“藏寶室”家庭地下小酒窖的建造:在完美的儲藏環境中,你可以靜悄悄地等待葡萄酒陳年升值。
需要多少錢才能建立一個私人酒窖呢?
1、先拿酒來說,喜歡喝葡萄酒的人如果一年消費一百瓶,而每瓶都要存上十幾年,那家里的酒窖沒有兩千瓶也有一千瓶了,按平均500元/瓶算就是50-100萬元。
2、恒溫恒濕酒窖建設大概在12000-20000/平米,具體以實際方案及需求來定。通常整體下來要10-30萬。
3、恒溫恒濕設備運轉電費大概是5-8度/24小時。
以上就是建立一個私人酒窖的大致費用。
酒窖其實是對一些與酒有關的空間的總稱。其中包括:釀酒酒窖和儲酒酒窖。 我們所指的是酒窖主要是葡萄酒窖與洋白酒窖。總的來說,不管是葡萄酒還是洋白酒,都需要經歷酒窖陳釀后方可出廠,至于出廠后是繼續放在酒莊儲酒酒窖還是在私家酒窖,就各有所異了
怎樣設計自己的家庭酒窖?
一:理想酒窖的條件
由于酒品的特殊貯存性能,酒窖的設計和安排須講究科學性,萬不可隨心所欲因陋就簡。
理想的酒窖應符合下述幾個基本要求:
①有足夠的貯存空間和活動空間。
②通氣性能良好。
③環境易保持干燥。
④隔絕自然光照明。
⑤防震動、防巨聲干擾。
⑥有相對的恒溫條件。
酒窖的貯存空間應與要求相稱。地方過小,會影響到酒品貯存的品種和數量。不少酒品需要長時間存放,以至越陳越好。這樣就會占據一定空間;況且長存酒品和暫存酒品還得分別收藏,貯存空間要與之相適應。活動空間適當寬敞的好處有:可減輕勞動強度,避免事故發生,有利于通風換氣,有利于貨物進出和挪動等等。
通風換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣,酒精揮發過多而空氣不流暢,會形成易燃氣體聚集,那是比較危險的。較好的空氣還利于人的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。
酒窖相對的干燥環境,可以防止軟木塞的霉變和腐爛,防止酒瓶商標的脫落和質變;但是過于干燥會引起酒塞干裂,從而造成酒液過量揮發損失。保持干燥的方法要在地面鋪蓋材料上下功夫,應以容易吸水、滲水的材料為宜。
自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線,尤其是直射日光容易引起病酒的發生(如光線導致的過量蛋白質引發的酒病),自然光線還可能使酒液氧化過程加劇,造成酒味寡淡、混濁、變色等現象。酒窖中最好采用人工照明,照明強度和方式應受到適當的控制。
震動干擾也容易造成酒品的早熟,比如臨近鐵道或震源較近的酒窖,酒品質地常常因此而下降變劣。據酒品專家們說,受過震動的酒品風格會發生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后(如運輸震動),常常需要“休息”兩個星期,方才能恢復原來的風格。
酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃,最高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風格將會受到破壞。
酒窖并不一定要設在地下,然而地下可以提供酒品貯存的較好條件,地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。設在地面上的酒窖應采取一定的保護措施,以使酒品貯存的安全得到保障。
農村家里地下酒窖應該怎么建?
農村家里的地下酒窖1,恰當選地址,酒窖的位置必須遠離熱源和震源。2,保溫措施,酒窖的墻體和頂地必須做好保溫處理。墻體需要測量,計算,從而得到一個比較準確的數值來滿足各個空間的儲藏要求。3,為木門做好保溫隔音措施。必須在木門中間添加一層保溫材料,并在其四周粘上隔音棉條。另外,木門一定要選擇優質材料,否則容易變形。4,照明器材。酒窖的照明,最好選用冷光源作為照明器材。5,為酒窖學好空調。空調是整個酒窖的心臟,一旦酒窖空調選擇有問題,所有的藏酒都可能被影響。所以在選擇空調的選擇上十分重要。6,定做適宜的酒架。根據存放白酒的數量,酒瓶規格,選擇不同的材料制作酒架,最好選擇木制酒架,便于白酒安全的存放和管理。酒窖的內部用具。酒架,不管從觀賞性還是實用性上來說,實木酒架是最常用的,也是最適合瓶裝酒儲藏的酒架。**用于存貨和取貨。推車用于搬運貨物。
家庭酒窖如何建
酒窖打造 照明最好選用冷光源照明家庭地下小酒窖的建造,射燈是酒窖裝飾中最受歡迎的一種家庭地下小酒窖的建造,多數是用來突出照射區域、酒瓶。白熾燈會產生熱能從而干擾酒窖的溫度,而熒光燈產生大量的不可見紫外線,會破壞葡萄酒的酒體結構,所以不宜選酒窖門多采用實木結構門,一是美觀,二是隔熱效果好,如果沒有找到合適的門,可以請裝修公司制作大芯板門,中間添加一層保溫板,周圍貼上隔音棉條。酒窖中酒架的設計不只是要好看,更要考慮適合酒類的存放方式。酒架的材質非常多,木制、鋼制或磚砌。根據存放葡萄酒的數量、酒瓶規格,定做的酒架可以選用不同的材質,推薦使用實木橡木材質,這種材質不會變形,而且沒有異味,有利于葡萄酒的存放。
橫置是葡萄酒主要的堆放方式,因為酒瓶橫放時,酒液浸潤瓶塞后起隔絕空氣的作用,一定角度的傾斜放置也是可以接受的。在有條件的情況下,存放已達25年以上的高級名貴酒品,應采取換塞等措施,否則會發生意外而前功盡棄。
家庭地下小酒窖的建造是什么?
酒害的設計方案地點要求
最理想的酒害是在地平以下的地下室內,通常情況下越深越好。最不宜做酒地方是直接在屋頂下面的空間里,夏天可能太熱冬天又太冷。
室內酒害最好放在西北方向,西北方向不容易受到陽光的直射。樓下建酒害會好過在樓上。
木板骨架
墻壁事先處理需要安上2x6或2x4的木板骨架,內置一些防凍或保溫材料,寒冷地帶地板也要進行保溫處理。
隔熱保溫
隔熱保溫的要求取決干酒害的外部環境,也取決干酒害的地下深度。酒害在裝修施工時可以直接在墻上噴涂保溫涂料如2LB的Polyurethane,這種處理可以給酒害帶來一定的隔熱效果。隔熱問題也有其他一些處理方式,目的是保持室內的冷度,趕走熱度,控制濕度。
酒害的門
酒害的門通常應該有框架和排氣孔,如果美觀不是主要標準的話,帶有保溫層的鐵門也是可以考慮的。主要問題是門上要有排氣和帶有門欄。玻璃門不保溫,選用時則需要大一型號的制冷設備如空調機等。
防潮墻
墻面和天花的用料應該擁有防潮功能,能夠防潮的墻面方便油漆。如用木材作為防潮墻壁,則應選用沒有味道的木材,例如西方的雪松和加州紅木等。
制冷設備
制冷設備的選用主要是要穩定安靜,最好有抽濕功能。有些設備其至可以在室內制造濕度。安裝時注意內部設計的風口要均勻。
內外部通風
酒害的周邊應該有些空間暖氣要能排出去,新鮮空氣抽進來。制冷設備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。家庭酒害的建設主要考慮:恒溫、恒濕、穩定、美觀和便干分類。
投資家用酒窖的5大理由
1、葡萄酒儲存與陳釀
如果收藏家的主要目標不僅是存儲葡萄酒,而且還要陳年,那么擁有自己的酒窖很重要。酒窖的設計旨在提供最佳條件,以使葡萄酒正確成熟。
為了實現適當的葡萄酒儲存,葡萄酒的環境必須具有穩定的溫度和濕度水平。酒柜僅對購買后計劃在短時間內喝酒的發燒友有用。
一個完整的酒窖可以保存很多年的葡萄酒。
此外,他們購買并投資于昂貴的葡萄酒,每瓶價格從數百美元到數千美元不等。酒窖將極大地保護收藏家購買的葡萄酒的投資。
2、一站式服務
酒窖為收藏家提供了足夠的空間容納他所有的酒瓶和其他葡萄酒用具。如果收藏家計劃收集和存儲數百個葡萄酒瓶,那么一個簡單的葡萄酒冰箱,無論大小,都不會做。
由于葡萄酒不會立即被飲用,因此葡萄酒需要一個更加可控的環境來儲存,直到酒被消耗掉為止。
3、方便
酒窖為集酒者提供了便利。由于所有酒瓶以及所有與葡萄酒相關的物品都已放置在酒窖中,因此更容易找到自己的葡萄酒庫存。
多數時候,葡萄酒收藏家還喜歡與家人和朋友一起娛樂和用餐。
擁有一個酒窖將使他們輕松完成將最好的葡萄酒與所供應食物配對的任務,而且由于他的庫存或收藏中的葡萄酒隨時都可以買到。因為他有一個酒窖來保存它們,而不必擔心它們會被破壞或變質。
4、安全
為您的自定義酒窖提供安全保護功能。對于有小孩和青少年的家庭,酒窖更有可能使葡萄酒免受未成年人的好奇。
另外,如果您要收集和陳釀精美的葡萄酒,那么唾手可得的安全性對確保投資安全至關重要。
5、身份的象征
擁有自己的定制酒窖是您熱愛葡萄酒的一種身份象征。同樣,很高興能在一個適當而優雅的展覽中看到自己的葡萄酒收藏,家人,朋友和熟人可以輕松地欣賞他們的葡萄酒。
您最好從一開始就做好準備,避免浪費時間,金錢和精力。另外,您可以放心,值得向人展示和炫耀的偉大項目。
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