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消防證辦理不像其它證件,直接去相關(guān)政務(wù)部門辦理就一定能辦下來(lái)的,它需要完成4個(gè)步驟:,一、設(shè)計(jì)圖審,二、施工許可,三、竣工驗(yàn)收,四、消防驗(yàn)收,一、設(shè)計(jì)圖審:,正所謂設(shè)計(jì)圖審階段就是前期設(shè)計(jì)公司出設(shè)計(jì),然后需要拿著設(shè)計(jì)圖去相關(guān)機(jī)構(gòu)報(bào)圖審,圖審合格之后,方能獲取施工許可,進(jìn)行施工,這期間,要求專業(yè)的設(shè)計(jì)公司,設(shè)計(jì)出合乎兒童空間的安全尺寸,包括教室、消防、樓梯、出風(fēng)口、安全通道等多種細(xì)節(jié),設(shè)計(jì)圖設(shè)計(jì)要點(diǎn):,要符合《托兒所、幼兒園建筑設(shè)計(jì)規(guī)范(JGJ39)》、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《建設(shè)工程消防設(shè)計(jì)審查驗(yàn)收管理暫行規(guī)定》等有關(guān)規(guī)范規(guī)章之要求,1. 總平

托育消防審批流程

消防證辦理不像其它證件,直接去相關(guān)政務(wù)部門辦理就一定能辦下來(lái)的。

它需要完成4個(gè)步驟:

一、設(shè)計(jì)圖審

二、施工許可

三、竣工驗(yàn)收

四、消防驗(yàn)收

一、設(shè)計(jì)圖審:

正所謂設(shè)計(jì)圖審階段就是前期設(shè)計(jì)公司出設(shè)計(jì),然后需要拿著設(shè)計(jì)圖去相關(guān)機(jī)構(gòu)報(bào)圖審,圖審合格之后,方能獲取施工許可,進(jìn)行施工。這期間,要求專業(yè)的設(shè)計(jì)公司,設(shè)計(jì)出合乎兒童空間的安全尺寸,包括教室、消防、樓梯、出風(fēng)口、安全通道等多種細(xì)節(jié)。

設(shè)計(jì)圖設(shè)計(jì)要點(diǎn):

要符合《托兒所、幼兒園建筑設(shè)計(jì)規(guī)范(JGJ39)》、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《建設(shè)工程消防設(shè)計(jì)審查驗(yàn)收管理暫行規(guī)定》等有關(guān)規(guī)范規(guī)章之要求。

1. 總平面圖。

托育機(jī)構(gòu)的總平面設(shè)計(jì)應(yīng)包括總平面布置、豎向設(shè)計(jì)和管網(wǎng)綜合等設(shè)計(jì)??偲矫娌贾脩?yīng)包括建筑物、室外活動(dòng)場(chǎng)地、綠化、道路布置等內(nèi)容,設(shè)計(jì)應(yīng)功能分區(qū)合理、方便管理、朝向適宜、日照充足,創(chuàng)造符合幼兒生理、心理特點(diǎn)的環(huán)境空間。

2. 建筑和結(jié)構(gòu)。

包括:平面圖、立面圖、剖面圖,并包括建筑室內(nèi)地面和室外地面標(biāo)高,屋面檐口、女兒墻頂?shù)鹊臉?biāo)高,層間高度尺寸及其他必需的高度尺寸等。

(1)托育機(jī)構(gòu)應(yīng)由嬰幼兒生活用房、服務(wù)管理用房、供應(yīng)用房三部分組成,收托2歲以下嬰幼兒的,應(yīng)當(dāng)設(shè)置符合有關(guān)規(guī)定要求的母嬰室;

(2)生活用房應(yīng)布置在首層。當(dāng)布置在首層確有困難時(shí),可將托大班布置在二層;

(3)托育機(jī)構(gòu)建筑防火設(shè)計(jì)應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB 50016的規(guī)定。

3. 建筑電氣。

包括:電氣火災(zāi)監(jiān)控系統(tǒng),消防設(shè)備電源監(jiān)控系統(tǒng),防火門監(jiān)控系統(tǒng),火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),消防應(yīng)急廣播,以及消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)等。

(1)紫外線殺菌燈的控制裝置應(yīng)單獨(dú)設(shè)置,并應(yīng)采取防誤開(kāi)措施;

(2)園區(qū)大門、建筑物出入口、樓梯間、走廊、廚房等應(yīng)設(shè)置視頻安防監(jiān)控系統(tǒng);周界宜設(shè)置入侵報(bào)警系統(tǒng)、電子巡查系統(tǒng);園區(qū)大門、廚房宜設(shè)置出入口控制系統(tǒng);

(3)大、中型機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)置系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、廣播系統(tǒng),并宜設(shè)置有線電視系統(tǒng)、教學(xué)多媒體設(shè)施。小型機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)置系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),宜設(shè)置廣播系統(tǒng)、有線電視系統(tǒng);

(4)應(yīng)急照明設(shè)計(jì)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)、防雷與接地設(shè)計(jì)、供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)、安防設(shè)計(jì)等,應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

4. 消防給水和滅火設(shè)施。

包括:消防給水總平面圖,消防給水系統(tǒng)的系統(tǒng)圖、平面布置圖,消防水池和消防水泵房平面圖,以及其他滅火系統(tǒng)的系統(tǒng)圖及平面布置圖等。

(1)托育機(jī)構(gòu)應(yīng)設(shè)置給水排水系統(tǒng),且設(shè)備選型和系統(tǒng)配置應(yīng)適合幼兒需要。用水量標(biāo)準(zhǔn)、系統(tǒng)選擇和水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB 50015、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 5749、《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》CJ 94和《建筑給水排水及采暖工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》GB 50242的規(guī)定;

(2)消火栓系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)及氣體系統(tǒng)滅火設(shè)計(jì)等,應(yīng)符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)防火標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。當(dāng)設(shè)置消火栓滅火設(shè)施時(shí),消防立管閥門布置應(yīng)避免幼兒碰撞,并應(yīng)將消火栓箱安裝設(shè)置。單獨(dú)配置的滅火器箱應(yīng)設(shè)置在不妨礙通行處。

5.供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)。

包括:防煙系統(tǒng)的系統(tǒng)圖、平面布置圖,排煙系統(tǒng)的系統(tǒng)圖、平面布置圖,供暖、通風(fēng)和空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)的系統(tǒng)圖、平面圖等。

(1)用于供暖系統(tǒng)總體調(diào)節(jié)和檢修的設(shè)施,應(yīng)設(shè)置于當(dāng)采用散熱器供暖時(shí),散熱器應(yīng)安裝;當(dāng)采用電采暖時(shí),應(yīng)有可靠的安全防護(hù)措施;供暖系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置熱計(jì)量裝置,并應(yīng)在末端供暖設(shè)施設(shè)置恒溫控制閥進(jìn)行室溫調(diào)控;

(2)當(dāng)采用集中空調(diào)系統(tǒng)或集中新風(fēng)系統(tǒng)時(shí),應(yīng)設(shè)置空氣凈化消毒裝置和供風(fēng)管系統(tǒng)清洗、消毒用的可開(kāi)閉窗口;當(dāng)采用分散空調(diào)時(shí),應(yīng)設(shè)置保證室內(nèi)新風(fēng)量滿足國(guó)家現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的裝置;設(shè)置非集中空調(diào)設(shè)備的托育機(jī)構(gòu)建筑,應(yīng)對(duì)空調(diào)室外機(jī)的位置統(tǒng)一設(shè)計(jì)??照{(diào)設(shè)備的冷凝水應(yīng)有組織排放??照{(diào)室外機(jī)應(yīng)安裝在室外地面或通道地面2.0m以上,且幼兒無(wú)法接觸的位置。

6.熱能動(dòng)力。

機(jī)構(gòu)建筑應(yīng)設(shè)置飲用水開(kāi)水爐,宜采用電開(kāi)水爐。開(kāi)水爐應(yīng)設(shè)置在專用房間內(nèi),并應(yīng)設(shè)置防止幼兒接觸的保護(hù)措施。

二、施工許可:

建筑工程施工許可證是建筑施工單位符合各種施工條件、允許開(kāi)工的批準(zhǔn)文件,是建設(shè)單位進(jìn)行工程施工的法律憑證,也是房屋權(quán)屬登記的主要依據(jù)之一。沒(méi)有施工許可證的建設(shè)項(xiàng)目均屬違章建筑,不受法律保護(hù)。當(dāng)各種施工條件完備時(shí),建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)按照計(jì)劃批準(zhǔn)的開(kāi)工項(xiàng)目向工程所在地縣級(jí)以上人民政府建設(shè)行政主管部門辦理施工許可證手續(xù),領(lǐng)取施工許可證。未取得施工許可證的不得擅自開(kāi)工。

托育機(jī)構(gòu)建設(shè)工程投資額在30萬(wàn)元以上且建筑面積在300平方米以上的,應(yīng)依法辦理相關(guān)手續(xù)后向住建部門申請(qǐng)辦理施工許可證、消防設(shè)計(jì)審查、消防驗(yàn)收或備案。當(dāng)所有備案材料辦結(jié)后,托育機(jī)構(gòu)應(yīng)向區(qū)縣(市)衛(wèi)生健康委提交備案申請(qǐng)。施工許可證需要提供施工方的合法合規(guī)資質(zhì),方可施工。

消防工程施工資質(zhì)要求是什么?有哪些資質(zhì)?消防工程施工資質(zhì)要求,企業(yè)有相關(guān)等級(jí)資質(zhì)才能進(jìn)行施工,消防工程專業(yè)承包資質(zhì)分為一級(jí)跟二級(jí),等級(jí)不同可以承包的范圍也不一樣,下面小編就為大家介紹,消防工程施工資質(zhì)要求和辦理流程。

一、二級(jí)消防工程施工資質(zhì)要求:

1、企業(yè)凈資產(chǎn)600萬(wàn)元以上。

2、企業(yè)主要人員

(1)機(jī)電工程專業(yè)注冊(cè)建造師不少于3人。

(2)技術(shù)責(zé)任人具有8年以上從事消防設(shè)備工程施工技術(shù)辦理工作經(jīng)歷,主持完成過(guò)本類別一級(jí)資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求的工程業(yè)績(jī)不少于2項(xiàng),且具有工程序列高級(jí)職稱或機(jī)電工程專業(yè)一級(jí)注冊(cè)建造師執(zhí)業(yè)資歷;暖通、給排水、電氣、主動(dòng)化等專業(yè)中級(jí)以上職稱人員不少于6人,且專業(yè)完全。

(3)持有崗位證書的施工現(xiàn)場(chǎng)辦理人員不少于15人,且施工員、質(zhì)量員、安全員、材料員、材料員等人員完全。

(4)經(jīng)考核或培訓(xùn)合格的中級(jí)工以上技術(shù)工人不少于20人。

二、具有二級(jí)消防施工資質(zhì)的企業(yè),可承擔(dān)單體建筑面積5萬(wàn)平方米以下的下列消防設(shè)備工程的施工:

(1)一類高層民用建筑以外的民用建筑;

(2)火災(zāi)危險(xiǎn)性丙類以下的廠房、庫(kù)房、儲(chǔ)罐、堆場(chǎng)。

二級(jí)消防資質(zhì)對(duì)企業(yè)業(yè)績(jī)無(wú)要求,一級(jí)消防工程施工資質(zhì)要求企業(yè)近5年承擔(dān)過(guò)2項(xiàng)單體建筑面積4萬(wàn)平方米以上消防設(shè)施工程(每項(xiàng)工程均包含火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)和防煙排煙系統(tǒng))的施工,工程質(zhì)量合格。

三、消防設(shè)施工程資質(zhì)辦理流程、受理單位

1、施工總承包企業(yè)法人向企業(yè)所在地的市級(jí)公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)受理窗口提交資質(zhì)申請(qǐng)材料。

2、市公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)業(yè)按照相關(guān)要求,對(duì)材料舉行審查并出具初步審查意見(jiàn),并在企業(yè)法人提供的申請(qǐng)材料上加蓋印章;申請(qǐng)人可于工作日將《消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)資質(zhì)申請(qǐng)材料初步審查意見(jiàn)》與申請(qǐng)材料一并報(bào)送省公安廳消防局。

3、省公安廳消防局接到申請(qǐng)材料后,依法進(jìn)行受理,出具受理憑證,并自受理申請(qǐng)舉行專家評(píng)審。

4、省公安廳消防局根據(jù)專家評(píng)審結(jié)果做進(jìn)行公示十日,公示時(shí)間不計(jì)入審批期限。公示期滿且不存在問(wèn)題的,在公示期滿后的首個(gè)工作日予以發(fā)放資質(zhì)許可證書。

四、二級(jí)消防工程施工資質(zhì)要求企業(yè)辦理所需材料

資質(zhì)申請(qǐng)表一式四份,裝訂相應(yīng)附件資料:

1、綜合資料

營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本;企業(yè)章程;企業(yè)經(jīng)審計(jì)的近三年財(cái)務(wù)報(bào)表;企業(yè)法定代表人和技術(shù)、財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的簡(jiǎn)歷、身份證明、職稱證明、任職文件復(fù)印件;企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理的身份證明、資格證書復(fù)印件;提供設(shè)備購(gòu)置發(fā)票及計(jì)量檢定證書,廠房(辦公場(chǎng)所)的房屋產(chǎn)權(quán)證或房屋租賃合同等相關(guān)證明;

2、人員資料

二級(jí)消防工程施工資質(zhì)中所需工程技術(shù)人員和經(jīng)濟(jì)管理人員的名單及職稱證明復(fù)印件;如:人員的職稱證書、身份證明、養(yǎng)老保險(xiǎn)憑證;

3、企業(yè)自有施工機(jī)械和質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備清單;

4、工程業(yè)績(jī)資料

工程合同、中標(biāo)通知書;符合國(guó)家規(guī)定的竣工驗(yàn)收證明或質(zhì)量核驗(yàn)資料。

三、竣工驗(yàn)收:

竣工驗(yàn)收的條件有哪些?

1、完成建設(shè)工程設(shè)計(jì)和合同約定的各項(xiàng)工程內(nèi)容。

2、有完整的技術(shù)檔案和施工管理資料。

3、有工程使用的主要建筑材料、建筑構(gòu)配件和設(shè)備的進(jìn)場(chǎng)試驗(yàn)報(bào)告。

4、有勘察、設(shè)計(jì)、施工、工程監(jiān)理等單位分別簽署的質(zhì)量合格文件。

5、發(fā)包人已按合同約定支付工程款。

6、有承包人簽署的工程質(zhì)量保修書。

6、在建設(shè)行政主管部門及工程質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)等有關(guān)部門的歷次抽查中,責(zé)令整改的問(wèn)題全部整改完畢。

7、工程項(xiàng)目前期審批手續(xù)齊全。

托育工程項(xiàng)目的竣工驗(yàn)收是施工全過(guò)程的最后一道程序,也是工程項(xiàng)目管理的最后一項(xiàng)工作。它是建設(shè)投資成果轉(zhuǎn)入生產(chǎn)或使用的標(biāo)志,也是全面考核投資效益、檢驗(yàn)設(shè)計(jì)和施工質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

它要求建設(shè)工程方依照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及工程建設(shè)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定完成工程設(shè)計(jì)文件要求和合同約定的各項(xiàng)內(nèi)容,建設(shè)單位已取得政府有關(guān)主管部門(或其委托機(jī)構(gòu))出具的工程施工質(zhì)量、消防、規(guī)劃、環(huán)保、城建等驗(yàn)收文件或準(zhǔn)許使用文件后,組織工程竣工驗(yàn)收并編制完成《建設(shè)工程竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告》。

驗(yàn)收?qǐng)?bào)告撰寫要求:

驗(yàn)收備案表(封面)

由建設(shè)單位在提交備案文件資料前按時(shí)填寫。

備案目錄(表一)

由備案部門填寫。

工程概況(表二)

1.其中備案日期:由備案部門填寫。

2.竣工驗(yàn)收日期:與《竣工驗(yàn)收證明書》竣工驗(yàn)收日期一致。

建設(shè)工程規(guī)劃許可證(復(fù)印件)(原件提交驗(yàn)證)

建設(shè)工程施工許可證(復(fù)印件)(原件提交驗(yàn)證)

建筑工程施工圖設(shè)計(jì)審查報(bào)告

單位工程驗(yàn)收通知書(表三)

由建設(shè)單位加蓋公章,市建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督站項(xiàng)目主監(jiān)員簽名,并要求詳細(xì)填寫參建各方驗(yàn)收人員名單,其中包括建設(shè)(監(jiān)理)單位、施工單位、勘察設(shè)計(jì)單位人員。

單位工程竣工驗(yàn)收證明書(表四)

1.由建設(shè)單位交施工單位填寫,并經(jīng)各負(fù)責(zé)主體(建設(shè)、監(jiān)理、勘測(cè)、設(shè)計(jì)、施工單位)簽字加蓋法人單位公章后,送質(zhì)監(jiān)站審核通過(guò)后,提交一份至備案部門。

2.驗(yàn)收意見(jiàn)一欄,須說(shuō)明內(nèi)容包括:該工程是否已按設(shè)計(jì)和合同要求施工完畢,各系統(tǒng)的使用功能是否已運(yùn)行正常,并符合有關(guān)規(guī)定的要求;施工過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題是否均已處理完畢,現(xiàn)場(chǎng)是否發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)和使用功能方面的隱患,參驗(yàn)人員是否一致同意驗(yàn)收,工程技術(shù)檔案、資料是否齊全等情況進(jìn)行簡(jiǎn)明扼要的闡述。

整改通知書(表五)

上面要求記錄質(zhì)量監(jiān)督站責(zé)令整改問(wèn)題的書面整改記錄,系指工程是否存在不涉及結(jié)構(gòu)安全和主要使用功能的其他一般質(zhì)量問(wèn)題,是否已整改完畢。

整改完成報(bào)告書(表六)

要求詳細(xì)記錄整改完成情況,并由建設(shè)方簽字加蓋公章、主監(jiān)員確認(rèn)整改完成情況,若在工程驗(yàn)收過(guò)程中,未有整改內(nèi)容,也需要業(yè)主(監(jiān)理)單位、簽字蓋章確認(rèn)。

工程質(zhì)量監(jiān)理評(píng)估報(bào)告(表七)

1.監(jiān)理單位在工程竣工預(yù)驗(yàn)收后,施工單位整改完畢,由總監(jiān)理工程師填寫。

2.質(zhì)量評(píng)估意見(jiàn)一欄:

(a).項(xiàng)目監(jiān)理部是否已嚴(yán)格按照《建設(shè)工程監(jiān)理規(guī)范》、監(jiān)理合同、監(jiān)理規(guī)劃及監(jiān)理實(shí)施細(xì)則對(duì)該工程進(jìn)行了全面監(jiān)理。

(b).地基及基礎(chǔ)工程施工質(zhì)量是否符合設(shè)計(jì)及規(guī)范要求;

(c).主體工程(含網(wǎng)架、幕墻、干掛石材、地下結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)等)施工質(zhì)量是否符合設(shè)計(jì)及相關(guān)規(guī)范要求;

(d).水、電、暖通等安裝工程施工質(zhì)量是否符合設(shè)計(jì)及規(guī)范要求是否滿足使用功能要求。

3.明確評(píng)定工程質(zhì)量等級(jí)。

質(zhì)量站出具的工程竣工驗(yàn)收內(nèi)部函件

四、消防驗(yàn)收備案:

公安部第106號(hào)令《建設(shè)工程消防監(jiān)督管理規(guī)定》第二十一條 建設(shè)單位申請(qǐng)消防驗(yàn)收應(yīng)當(dāng)提供下列材料:

(一)建設(shè)工程消防驗(yàn)收申報(bào)表;

(二)工程竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告;

(三)消防產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件;

(四)有防火性能要求的建筑構(gòu)件、建筑材料、室內(nèi)裝修裝飾材料符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的證明文件、出廠合格證;

(五)消防設(shè)施、電氣防火技術(shù)檢測(cè)合格證明文件;

(六)施工、工程監(jiān)理、檢測(cè)單位的合法身份證明和資質(zhì)等級(jí)證明文件;

(七)其他依法需要提供的材料。

1、總平面布局和平面布置中涉及消防安全的防火間距、消防車道、消防水源等;

2、建筑的火災(zāi)危險(xiǎn)性類別和耐火等級(jí);

3、建筑防火防煙分區(qū)和建筑構(gòu)造;

4、安全疏散和消防電梯;

5、消防給水和自動(dòng)滅火系統(tǒng);

6、防煙、排煙和通風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng);

7、消防電源及其配電;

8、火災(zāi)應(yīng)急通道、應(yīng)急照明、應(yīng)急廣播和疏散指示標(biāo)志;

9、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和消防控制室;

10、建筑內(nèi)部裝修;

11、建筑滅火器配置;

12、國(guó)家工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)消防安全的其他內(nèi)容;

13、查驗(yàn)消防產(chǎn)品有效文件和供貨證明。

怎樣簡(jiǎn)單做面包

做面包可以分為幾個(gè)基本步驟,下面是制作簡(jiǎn)單面包的步驟:

材料:

- 高筋面粉:500克

- 干酵母:7克

- 白砂糖:30克

- 鹽:10克

- 溫水:約250毫升

步驟:

1. 準(zhǔn)備工作:

- 將高筋面粉、干酵母、白砂糖和鹽混合在一個(gè)大碗中。

2. 混合面團(tuán):

- 慢慢地加入溫水,同時(shí)用手或者木勺攪拌;

- 繼續(xù)攪拌直到面團(tuán)開(kāi)始形成。

3. 揉面團(tuán):

- 將面團(tuán)倒在清潔的臺(tái)面上;

- 用雙手揉捏和抓取面團(tuán),將其不斷折疊和推壓;

- 繼續(xù)揉捏5到10分鐘,直到面團(tuán)變得柔軟、有彈性并且不再粘手。

4. 發(fā)酵:

- 將揉好的面團(tuán)放回碗中,并蓋上濕布或保鮮膜;

- 將其放置在溫暖無(wú)風(fēng)的地方發(fā)酵,大約需要1至2小時(shí),直到面團(tuán)體積變大。

5. 成型:

- 面團(tuán)發(fā)酵后,取出并放在臺(tái)面上;

- 用手輕輕將面團(tuán)排氣,并分割成適當(dāng)大小的小塊;

- 對(duì)于每個(gè)小塊,可以選擇揉圓形狀、搟成長(zhǎng)條形狀或者按照自己的創(chuàng)意進(jìn)行造型。

6. 二次發(fā)酵:

- 將成型好的面團(tuán)放在烤盤上,再次蓋上濕布或保鮮膜;

- 繼續(xù)在溫暖無(wú)風(fēng)的地方發(fā)酵,大約需要30分鐘至1小時(shí)。

7. 烘烤:

- 預(yù)熱烤箱至180℃(350℉);

- 把面團(tuán)放入烤箱中,烘烤約20至30分鐘或者直到面包表面呈金黃色。

8. 完成:

- 將烤好的面包取出,放在網(wǎng)架上降溫;

- 等待完全冷卻后即可享用。

現(xiàn)在你就可以享受自制的美味面包了!如果你喜歡,還可以嘗試添加其他配料如巧克力顆粒、干果或香料來(lái)增加口味。如有任何其他問(wèn)題,請(qǐng)隨時(shí)提問(wèn)。

杏鮑蘑既能炒又能燉,你喜歡哪種吃法,怎么

杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富,有降脂美容的功效。如果料理不好,激發(fā)不出自身的鮮味,也只能“望菇興嘆”了。 我料理杏鮑菇常用三種方法:蒸、炒、燴! 一、清蒸杏鮑菇 杏鮑菇洗凈,從中間掰開(kāi),將杏鮑菇撕成小細(xì)條,注意要從根部向頭部撕。放入盤中,放蒜沫,辣椒碎(干辣椒切碎),放入少許蠔油,少許生抽,可以不放鹽了,上鍋蒸十分鐘,出鍋將湯倒掉,再淋些香油,上桌即吃。二、爆炒青椒杏鮑菇 杏鮑菇洗凈切條、青椒洗凈切絲,切蒜沫備用。油熱下蒜沫、隨后下青椒絲翻炒,再下杏鮑菇翻炒,倒少許生抽、淋入蠔油、少量鹽、加少許水,湯汁收濃出鍋即可。三、肉沫豆鼓燴杏鮑菇 豬肉切沫、杏鮑菇豎向一切兩半,切成半月牙形,切蒜沫蔥花備用。油熱下肉沫斷生,放蒜沫蔥花爆香,放入少許豆鼓醬,加水熬湯汁,放入杏鮑菇翻炒,加少許白糖、少許鹽,最后生粉勾欠收汁,出鍋即可。 杏鮑菇的料理很多,老婆和女兒最愛(ài)吃這三種做法的杏鮑菇。繼續(xù)做快樂(lè)的家庭主廚,每天看到盤干碗凈,是最幸福的時(shí)刻!

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